学校食堂“互联网和明厨亮灶”智能监管系统建设投标方案
1学校食堂“互联网+明厨亮灶”智能监管系统建设投标方案目录第一章项目背景及需求分析17第一节系统概述17一、系统背景17二、“明厨亮灶”基本概念18三、建设依据18四、建设背景18第二节现状分析21一、部分企业安全意识差、存在违规操作的问题需要解决22二、监管力量不足、监管任务重的问题需要解决22三、监管方式单一、装备不完善的问题需要解决22四、被监督单位底数不清、情况不明的问题需要解决23五、社会公众对食品药品安全信任度低的问题需要解决23六、“明厨亮灶”四种基本形式23第三节需求分析24一、业务需求24二、系统需求262三、监管部门需求28四、企业端需求28五、公众知情需求（透明）28六、...
2023-06-17
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